Hoe witlof koken?
Stap 1: Verwijder de lelijke buitenbladeren van de witlof
Stap 2: Pak een keukenmes
Stap 3: Snijd de stronkjes van de witlof overdwars in reepjes (begin bij het bovenste puntje)
Stap 4: Gooi het laatste stuk stronk weg
Stap 5: Verwijder de bittere plakjes van de harde kern
Kooktijd
| Rauw eten |
mogelijk |
| Frituren |
8 minuten |
| Grillen |
1 minuut |
| Koken |
10 minuten |
| Stomen |
15 minuten |
| Stoven |
10 minuten |
| Wokken |
8 minuten |
Houdbaarheid & portie
| Houdbaarheid |
7 dagen |
| Portie kleine eter |
250 gram |
| Portie grote eter |
300 gram |
Voedingswaarden
| Energie (kJ) |
70 |
| Energie (kcal) |
17 |
| Eiwit totaal (g) |
1.2 |
| Koolhydraten totaal (g) |
2.1 |
| Vet totaal (g) |
0.1 |
| Voedingsvezel totaal (g) |
1.1 |
| Water (g) |
95.3 |
De voedingswaarden zijn per 100 gram weergegeven.
